BIOETHANOL

Le bioéthanol est issu de la fermentation des sucres contenus dans des végétaux tels que la betterave, la canne à sucre, le topinambour et d'autres céréales... Ce carburant est une source d'énergie renouvelable, car contrairement aux énergies fossiles, il n'y a pas risque de pénurie à plus ou moins long terme. Le bioéthanol est un combustible fabriqué par hydrolyse et fermentation. L'hydrolyse est une réaction chimique obtenue grâce à des enzymes appelées les cellulases. Elles décomposent des chaînes complexes d'hydrate de carbone en sucres fermentescibles. La seconde étape consiste en la fermentation de ces sucres qui se décomposent ainsi en alcools. Cet alcool, de substitution de l'essence, est un combustible propre. Sa combustion ne dégage pas de fumée. Il peut donc tout à fait servir à alimenter un foyer sans conduit de cheminée. Le Bio-éthanol utilisé pour les véhicules ne conviens pas pour les cheminées car celui-ci est à 85% au lieu de 94 % et même 96% (préférable). Normalement, moins de deux litres de bioéthanol, suffisent à alimenter 4 heures, un foyer destiné à chauffer une pièce de 70 m2. Le dégagement de CO2 de deux litres de bioéthanol, équivaut à celui de 2 bougies.