GRATIN DAUPHINOIS

Pour 4 personnes 1 sachet de Idée Gratin Entremont, 1 kg de pommes de terre, 250g de crème fraîche, 1 verre de lait, 2 œufs, 25 g de beurre, 1 gousse d’ail, 1 noix de muscade râpée, sel-poivre Préparation 1- Préchauffez le four à 160 ° ( th 5) 2- Epluchez les pommes de terre, lavez et épongez les 3- Retirer l’ail de sa gousse, frottez en l’intérieur d’un plat à gratin et enduisez-le de beurre 4- Battez les œufs avec la crème fraîche puis ajoutez le lait tiédi 5- Salez, poivrez et muscadez 6- Garnissez le fond du plat d’une couche de pommes de terre, versez du mélange œufs + lait, saupoudrez l'Idée Gratin Entremont et renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par de l'Idée Gratin Entremont 7- Enfourner 45 mn et servez chaud.