Voir tous les produits pour : Installations pour la fabrication de fromages (27 Produits)


PéTRIN AXE OBLIQUE BOULANGER - CUVE FIXE FREINéE PHéBUS & REX

PéTRIN AXE OBLIQUE BOULANGER - CUVE FIXE FREINéE PHéBUS & REX

Caractéristiques : Solide, résistant, fonctionnel (hauteur de cuve, ergonomie, socle sur pieds réglables), sécurisant et facile à entretenir, ce pétrin vous procure un grand confort de travail. La conception différenciée des fraseurs (Rex et Phébus) permet un pétrissage dans la plus pure tradition et s’adapte à votre personnalité. Ce modèle fait référence pour les pâtes très hydratées. Capacité selon modèle : de 80 à 240 kg de pâte Produits finis : Baguette cuite Pâte brisée Baguette précuite surgelée / crue surgelée Viennoiserie (croissant, feuilletage..) Pain blanc Pain de seigle Pain tradition

Sauvegarder ce produit
 
 
Laisser un commentaire, une question technique ou une recommandation sur ce produit
Votre commentaire ici
D'autres questions et réponses sur le forum
 
 
 
Ci-dessous sélection de produits concernant les fournisseurs partenaires de EDGb2b :

CONCEPT INOX / HYGINOX

France - 74800 SAINT-PIERRE EN FAUCIGNY

SA A.BRENET

France - 25 620 Maninolle

Voir tous les produits pour : Installations pour la fabrication de fromages (27 Produits) sur EDGb2b
 


Entrez en contact avec la société.
Demandez un renseignement commercial.
DocumentationDemande de devis Renseignement commercial
 
Fromage.
PéTRIN AXE OBLIQUE BOULANGER - CUVE FIXE FREINéE PHéBUS & REX : Bonjour, j'ai la possibilité d'acheter du lait de vache chez un agriculteur à la retraite qui ne peut plus le vendre. Je voudrai essayer de fabriquer des tommes fraiches et des tommes seches; pourriez vous me donner les recettes ainssi...
Recherche"demande de devis".
Je voudrais un devis pour equiper une boulangerie pour un village environ 800 habts c est pour me donner une idée de mon emprunt,l equipement va du four au petrin la diviseuse etc. . Je suis militaire et je commence a me positionner pour...