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Matériels industriels pour les produits de la mer :

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CALIBREUSE CLASSIQUE

CALIBREUSE CLASSIQUE

La calibreuse classique est une solution standard pour un calibrage précis et une mise en lots de produits. Le système inclue une unité de pesage précise, une unité de décharge robuste et facile à nettoyer et une interface conviviale. La calibreuse est disponible en 4, 6 ou 8 bennes avec la possibilité de les positionner soit à gauche ou à droite de la calibreuse. Il est possible pour la calibreuse 8 bennes de placer 4 bennes de chaque côté. >>>
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CALIBREUSE COMPACTE

CALIBREUSE COMPACTE

La calibreuse compacte est une solution autonome conçue pour répondre aux besoins de petites opérations ou pour de plus grandes entreprises qui ont besoin d'une machine soit, occasionnellement, soit pour faire face à un surcroît d'activité saisonnier qui ne justifient pas l'achat d'une calibreuse plus élaborée. Bien que cette calibreuse soit considérée comme économique, elle est conçue selon les normes de qualité Marel standard. De conception robuste, équipée d'un logiciel convivial et très économique, la calibreuse compacte Marel est la première d'une nouvelle ligne d'équipement de process Marel étonnamment économique. La ligne a été conçue pour augmenter l'efficacité et la rentabilité dans ce secteur d'activité. >>>
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DOSEUSE ASSOCIATIVE

DOSEUSE ASSOCIATIVE

Le Speed Batcher est un système unique pour réaliser un nombre important de lots de petits produits avec une vitesse élevée. Le Speed Batcher pèse et gère en continu le flux de matière première entrant par une répartition intelligente des produits en petits lots à poids ciblés et enregistrés. La machine dispose d'une procédure de gestion complètement autonome. Le Speed Batcher peut être une machine autonome avec emballage automatique (ou manuel) en aval, ou s'intégrer dans une ligne de production complète. >>>
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LAVEUSE DE BACS

LAVEUSE DE BACS

Économie d'énergie et d'espace Optimisation des consommations d'eau Système de désinfection (en option) Angles d'aspersion réglables Entretien et maintenance aisés Construction robuste en acier inoxydable Equipement microbillé Terminal homme/machine à écran tactile La laveuse peut s'intégrer dans une ligne complète avec dépileur et empileur automatique (en option) >>>
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LAVEUSE DE POISSONS

LAVEUSE DE POISSONS

Arbor Technologies vous propose une solution efficace et économique pour réduire les risques de contamination croisée au sein d'un même lot en garantissant pour chaque poisson une bonne qualité de lavage intérieur et extérieur. La laveuse de poissons (entiers ou étêtés) d'Arbor Technologies permet : Une bonne solidification des protéines du mucus par acidification Un lavage de la cavité abdominale aussi performant que celui de la peau Un déglaçage total du poisson Une bonne répétitivité du process pour chaque poisson Une évacuation automatique des poissons en sortie >>>
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CONVOYEUR REFROIDISSEUR

CONVOYEUR REFROIDISSEUR

Modèles : - 1000 CR - 1300 CR Caractéristiques techniques - Equipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Conception garantissant une haute hygiène. - Châssis et structure étanches et lavables à la pression. - Conformité CE - Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles" CONVOYEUR REFROIDISSEUR Il s'agit de 2 convoyeurs à barreaux superposés indépendants. Construction inox 304 L L'entraînement est réalisé par moteur et variateur synchronisés avec la vitesse de cuisson. La largeur utile: 1300 mm Options : - Ventilateurs de refroidissement des bandes de surimi. >>>
EUROCRI
EMPILEUR DE GARNITURE

EMPILEUR DE GARNITURE

Caractéristiques techniques - Equipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Grande accessibilité, maintenance et nettoyage faciles. - conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles". - Châssis et la structure étanches et lavables à la pression. EMPILEUR DE GARNITURE Empileur de tranches de pain Pelle de taquage en matière synthétique alimentaire animée d'un mouvement d'accompagnement progressif à partir du moment où : - l'empilage de la garniture est en contact avec celle-ci, - et la présence de la tranche a été détectée. >>>
EUROCRI
FILMEUSE COUPE

FILMEUSE COUPE

Modèles : Machines d'emballage et de coupe - 1000 CE Double - 1300 CE Triple Caractéristiques techniques - Equipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles" - Châssis et structure lavables à la pression. - Motorisations indépendantes des bandes et têtes de scellage. MACHINE D'EMBALLAGE ET DECOUPE Ces deux machines enveloppent en PEHD et coupent en continu 1,2 ou 3 boudins de surimi côte à côte. Détection présence boudins avec ouverture-fermeture scellage et démarrage des bandes synchronisés. - Limite l'encrassement des molettes - Supprime les surconsommations de film - Allonge la durée de vie des têtes de scellage Détection fin de film. Coupe rotative des bâtonnets de surimi jusqu'à 300 cycles/min. Porte bobine diamètre 450 mm. L'automate piloté par écran tactile monté sur la machine de scellage permet de : - Contrôler les vitesses, - Contrôler les températures de scellage, - Gérer les fins de film et les absences de boudins, - Gérer les options et la synchronisation avec le système en aval. Les bâtonnets de surimi seront ensuite dirigés à l'aide de convoyeurs dans une machine de conditionnement (flowpack, thermoformeuse...). >>>
EUROCRI
SCARIFICATEUR TAPIS DE ROULAGE

SCARIFICATEUR TAPIS DE ROULAGE

Caractéristiques techniques - Equipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles" - Châssis et structure lavables à la pression. - Largeur utile : 1300 mm - Scarification à 0,8 ou 1 ou 1,2 mm SCARIFICATEUR ET TAPIS DE ROULAGE Le système de roulage des bandes scarifiées est conçu en matière synthétique sur un châssis inox. L'ensemble (suivant le modèle du cuiseur vapeur) permet de scarifier et rouler en continu les 4 ou 6 bandes de surimi. Le tapis de roulage est équipé de 4 ou 6 galets de sortie motorisés. En sortie des galets de roulage des tapis de liaison alimentent ensuite les machines de coupe ou de scellage coupe. La vitesse de défilement est synchronisée avec la vitesse du refroidisseur. Tapis de liaison Tapis de liaison à chaîne-palettes inox équipée de pions de guidage. Ce type de guidage permet aux boudins de se détendre avant l'alimentation dans les machines de coupe (pour flowpack) ou de scellage coupe. Ce principe permet un meilleur contrôle du rétreint. >>>
EUROCRI
TRéMIE POMPE

TRéMIE POMPE

Modèles : - Trémie pompe 60 JN 25 (pour le surimi) - Trémie pompe 15 JN 10 (pour la couleur) Caractéristiques techniques - Equipement certifié CE. - Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles" - Châssis et structure lavables à la pression. - Trémie 15 ou 60 Litres. TREMIE POMPE Contruction Inox 304 L sur un châssis mobile avec roues autobloquantes. Trémie Inox double-enveloppe pour circulation d'eau, glace ou eau glycolée. Maintien une température constante Vis de gavage et racleur indépendants pour une alimentation continue de la pâte dans la pompe sans reprise d'air. Sondes de niveau pour piloter l'électrovanne d'alimentation matière et pilotage d'une pompe en amont. Pompe à pistons circonférenciels non pulsatoires piloté par variateur de fréquence SEW. Ensemble totalement autonome. Options : - Sortie double ou triple - Cales - Alimentation des buses en rigide >>>
EUROCRI
EPLUCHEUSE POUR FILETS DE SAUMON - ESB 4434/2

EPLUCHEUSE POUR FILETS DE SAUMON - ESB 4434/2

Les éplucheuses pour poissons, modèles ESB 4434/2 et 4434/2P sont idéales pour l'épluchage automatiques des filets de saumon frais et fumés: Avec tapis d'alimentation et d'évacuation pour un travail en continu. Avec rouleau denté spécial et rouleau compresseur à air pour assurer un traitement en douceur du filet. Ajustement individuel de l'épaisseur de la peau à retirer Compression en douceur du filet de saumon grâce au rouleau de compression spécial Avec système de rinçage pour le nettoyage du rouleau si nécessaire Simplicité au niveau du montage et démontage des pièces à nettoyer (sans outils), d'où une hygiène optimale Utilisation simple, même pour un personnel non qualifié Construction robuste en acier inoxydable de 3 mm: fiabilité et longévité Standard de sécurité selon normes GS Options sur demande >>>
MAJA


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Bonjour, je dois implanter un poissonnerie et je souhaiterais avoir le prix sur ce produit. Cordialement.
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Bonjour. Je voudrais connaître le tarif de cet étal en 6 mètres linéaires plus recevoir de la doc sur ce produit
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Demande de prix merci de me contacter.
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Merci de bien vouloir m'envoyer de renseignements ( type de machine prix )necessaire pour uneouverture d'une chaine
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Pourriez vous me faire parvenir le prix et la documentation pour un banc de 6 m tout inox cordialement.
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Bonjour , merci de me contacter concernant un devis pour un etale a poisson de 7 metre .
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Bonjour je suis en creation d'entreprise. Je souhaite ouvrir un comerce de materiel pour metier de bouche. Je
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Bonjour, pourriez vous me faire devis pour une étale à poisson non réfrigérée de longueur 1500 mm ,largeur selon
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