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Fruits et légumes :

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LIGNE PRéPARATEURS CULINAIRES - COMPACT 3200

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Avec ses 3 cuves, le nouveau Compact 3200 vous permet d'enchaîner les préparations et de faire toute la cuisine du quotidien pour 4 à 5 personnes. Nouveau design, nouveaux disques, nouvelles cuves et nouveau couvercle, encore plus résistants ! Capacités : Velouté : 1 l Pâte brisée : 1 kg Pâte à pain : 600 g Brioche : 500 g Viande hachée : 750 g Carottes : 800 g Blanc d'œufs : 5 >>>
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COUPEUSE-LAVEUSE D'ASPERGES ECO 3000 DB

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Un mixte de notre ECO 2000 et de notre CLA Les Mises en Butée automatique : Cette machine est équipée d’une double mise en butée. Les asperges sont ainsi alignées au niveau de la queue, puis de la tête, de manière automatique. Elles sont donc coupées en un même point, sans avoir à les retirer manuellement. Le Tapis à maille : C’est une maille plastique, très ajourée, sans aucune retenue de saleté car il n’y a pas de tasseaux. Ce tapis est toutefois économique comparé au tapis à maille inox. Caractéristiques techniques : Alimentation électrique 220 V monophasé Pression d'eau 4 à 5 bars Débit d'eau 3 m3/h Alimentation d'eau tuyau souple ø 25 intérieur >>>
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