PAMPLEMOUSSES

Les pamplemousses de Chypre sont considérés comme faisant partie des meilleurs au monde. Ils sont très juteux et ont une haute teneur en sucre, ce qui est le résultat de conditions de culture pratiquement idéales. Les producteurs, jusqu’à présent, se concentraient principalement sur la variété Marsh Seedless à chair blanche, qui, tout comme d’autres agrumes, est cultivée principalement dans la région de Limassol. Cependant, de nouvelles plantations ont été introduites dans la région littorale de Paphos et de plus en plus d’exploitations optent désormais pour la variété à chair roue, et ce, afin de répondre à une demande en constante augmentation pour ce type de pamplemousse.